BBQ

Por nuestra cercanía con la frontera, la cultura del auténtico BBQ estilo tejano ha echado raíces profundas en Monterrey. Esta selección está dedicada a los lugares que dominan el arte del ahumado lento, donde el brisket, las costillas y el pulled pork se cocinan durante horas con maderas seleccionadas.

Desde propuestas contemporáneas en San Pedro hasta locales especializados en el área metropolitana, aquí encuentra los spots ideales para quienes buscan texturas suaves, salsas robustas y el clásico sabor sureño de Estados Unidos en la ciudad.